Speisekarte
Öffnungszeiten
Täglich von 8:00 – 22:30
Frühstück
Mo – Fr | 8:00 – 11:30Sa, So & Feiertags | 8:00 – 14:00
Speisekarte
Täglich | 11:30 – 22:00Letzte Bestellung um 21:30
Mittagsteller
Diese Woche am Herd
Montag, 27.07
Gnocchi mit Eierschwammerl
& Gartenkräutern
14,50
Dienstag, 28.07
Erdäpfelgulasch
mit Waldviertler Dürre & Sauerrahmdip
13,50
Mittwoch, 29.07
Hühnerbruststreifen „Züricher Art“
mit Champignons & Butterreis
14,50
Donnerstag, 30.07
Tomatenrisotto
mit Grillgemüse & Grana
14,50
Freitag, 31.07
Gebackenes Forellenfilet
mit Sauce Tartare & Petersilienerdäpfel
15,50
Frühstück
Frühstückstabletts
Wiener Frühstück
Butter & Marmelade/Honig mit Handgebäck & mürbes Kipferl
7,50
Bräunerhof-Frühstück
2 Stück Handgebäck, Butter & Marillenmarmelade, Beinschinken, Gouda & weiches Ei
13,10
Kavalier-Frühstück
Räucherlachs, Kren, Kapern, Frischkäse, Ei im Glas, Butter & 2 Stück Handgebäck
15,90
- mit Glas Frizzante 3,00
Kosmopoliten-Frühstück vegan
Avocado mit Tomaten secchi, Hummus, veganer Schafskäse, Sojajoghurt mit Granola & Beerenragout, dazu getoastetes Natursauerteigbrot
16,10
Kater-Frühstück
Weißwürste mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl
11,20
- mit Pfiff Ottakringer Lager 2,00
Brote
Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
4,50
Avocado-Eierspeisbrot
Eierspeise & Avocadocreme auf getoastetem Natursauerteigbrot mit Kräutern
11,90
Eiergerichte
auf Wunsch mit 3 Eiern
Frühstücksei
weich gekocht
2,90
Zwei Eier im Glas
mit Schnittlauch
6,00
Eierspeise 2 Eier
6,00
Spiegeleier 2 Eier
6,00
Ham & Eggs / Bacon & Eggs 2 Eier
8,00
Omelette 2 Eier
mit Schinken & Käse
9,50
„Würstel Eierspeise“ 3 Eier
Eierspeise mit Sacherwürstel & Kresse
11,80
Süsses
Porridge vegan
mit Ahornsirup gerührt, dazu Mandelsplitter & Beerenragout
7,60
Griechisches Joghurt
mit Granola & frischen Beeren
7,20
Gemischte frische Beeren
Erdbeeren, Himbeeren & Heidelbeeren
6,50
Dazu
Marmelade
wahlweise Marille oder Heidelbeere
1,90
Honig
1,90
Nutella
1,90
Portion Beinschinken
mit frischem Kren
5,20
Portion Gouda
4,80
Schinken-Käseteller
4,90
Frühstücksspeck
gebraten
5,20
Räucherlachs
6,80
Frischkäse
3,80
Butter
1.90
Aus der Bäckerei
Handsemmel
2,30
Kornspitz
2,30
Salzstangerl
2,60
Erdäpfelstangerl
2,60
Natursauerteigbrot
2,10
Buttercroissant
3,80
Mürbes Kipferl
2,30
Toastbrot
getoasted
2,30
Vorspeisen & Suppen
Kalte Gerichte
Wiener Schinkenrolle
gefüllt mit Gemüsemayonnaisesalat & Natursauerteigbrot
12,70
Mozzarella „Caprese“
mit Tomaten, Basilikum Pesto & Pinienkernen
12,90
Rindfleischsalat
mit Käferbohnen, gehacktem Ei, Zwiebeln, Radieschen, Schnittlauch & Kernöl
13,80
Rote Rüben Tatar vegan
mit veganem Schafskäse & eigelegten schwarzen Nüssen
12,40
Beef Tatar vom heimischen Weideochsen 120g/200g
mit Butter & Toast
17,20/22,50
Suppen
Rindsuppe
mit wahlweise Frittaten, Suppennudeln oder Fleischstrudel
6,70
Geeiste Gurken-Tomatensuppe
mit mediterranen Kräutern & Olivenöl-Croûtons
7,20
Salate
Bräunerhof Salat
gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Oliven & gerösteten Pinienkernen
15,80
Wiener Backhendlsalat
gebackene Hühnerbrustfilets auf Erdäpfelsalat & gemischten Blattsalaten
17,20
Hauptgerichte
Eiernockerl
mit gemischtem Blattsalat
14,50
Überbackene Schinkenfleckerl
mit gemischten Blattsalat
14,90
Plachuttas Suppentopf vom gekochten Weideochsen
würfelig geschnittenes Tafelstück in kräftiger Rindsuppe mit Suppennudeln, Karotten, Gelben Rüben, Lauch & Erbsen, Markscheibe & gebähtem Schwarzbrot
15,20
Wiener Saftgulasch vom Schulterscherzel
mit Serviettenknödel
18,70
Gebackenes Hühnerschnitzel
mit Erdäpfelsalat
19,20
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
25,90
- wählen Sie dazu Petersilienerdäpfel / Erdäpfelsalat 4,20/5,70
Gebratene Lachsforellenfilets „Gut Dornau“
mit Kräuterbutter, Petersilienerdäpfel & Schwenkgemüse
19,80
Schweinsmedaillons vom Grill
mit Tomaten & Mozzarella überbacken, Pommes Frites
19,80
Kalbsrahmbeuschel
mit Serviettenknödel
18,90
Handgemachte Kärntner Kasnudeln
mit Nussbutter, Schnittlauch & Grana
16,20
Schwammerlgulasch vegan
Eierschwammerl, Austernpilze, Steinpilze & Champignons mit Kräutererdäpfeln
18,20
Kleine Gerichte
Sacher Würstel
- mit Estragon Senf, Kren & Handsemmel 11,20
- mit Gulaschsaft, & Handsemmel 12,90
Schinken-Käse Toast
mit saftigen Beinschinken, Gouda & Ketchup
7,80
Kleines Saftgulasch
mit Handsemmel
14,90
Kostprobe „Zum Schwarzen Kameel“ 3 belegte Brötchen
Beinschinken mit Kren, Curry-Ei mit Schnittlauch & Rotkraut mit Thunfisch
6,90
Weißwürste im Topf serviert
mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl
11,90
Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
4,50
Hausgemachte Mehlspeisen
Torten
Bräunerhof Torte
Unsere Haustorte: Schokoladenbiskuit mit Parisercreme
7,60
Sachertorte
Traditionelle Wiener Schokoladentorte mit Marillenmarmelade
7,30
Nusstorte
Walnusskuchen mit Ribiselmarmelade
7,50
Erdbeercreme-Torte
Biskuitboden mit Erdbeercreme & frischen Erdbeeren
6,90
Kaiser Gugelhupf
Traditioneller Gugelhupf mit Schokolade & Walnüssen
3,90
Schwarzwälder Kirschtorte
Schokoladentorte mit Kirschenröster, Obersfüllung & Schokoladenspänen
7,60
Topfentorte
Cremige Topfen-Oberscreme auf Biskuitboden
6,80
Für den kleinen Gusto
Punschkrapferl
Heller Biskuitteig mit Marillenmarmelade, Rum & Cointreau
2,80
Pariser Spitz
Parisercreme mit Schokolade überzogen
2,70
Kleine Esterházyschnitte
Nussböden mit Esterházy-Creme & Glasur
5,80
Vanille-Tartellete mit frischen Beeren
Vanillecreme auf Mürbteigboden mit Himbeere, Erdbeere, Brombeere oder Heidelbeere
5,80
Zitronen-Tarte
Mürbteigboden mit Lemon-Curd-Füllung und Baiser
5,80
Schokoladenmousse-Törtchen
Mürbteigboden mit Schokoladenmousse & frischen Himbeeren
5,80
Desserts
Warmer Topfenstrudel
7,90
Wiener Apfelstrudel
8,20
- zu unseren Strudeln empfehlen wir
- Schlagobers 1,80
- Vanillesauce 2,90
- Vanilleeis 2,90
Palatschinken 1 Stück/2 Stück
mit Marillenmarmelade
6,20/9,20
Gerührter Wiener Eiskaffee
Vanilleeis mit Bräunerhof Kaffee, Schlagobers & Hippe
11,50
Bräunerhof Coup
Vanilleeis & Zitronensorbet mit Beerenragout, Schlagobers & gerösteten Mandeln
11,50
Zitronensorbet
mit frischen Beeren & Minze
9,80
- auf Wunsch mit Prosecco oder Vodka 2,90/4,90
Affogato al Caffé
Espresso mit Vanilleeis
7,80
Preise in Euro – inkl. aller steuern & abgaben
WICHTIGE INFORMATION ZU ALLERGENEN
Eine Nennung erfolgt, wenn Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden. Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren geschulten ServicemitarbeiterInnen!